Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Christine Laliberte
Bette's daube marinara
Maak en deel dit Bette's Daube Marinara-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie tot het heet is in een oven die groot genoeg is om het vlees te serveren.
-
Breng het getrimde rundvlees op smaak met een beetje zout en peper.
-
Leg het vlees in de hollandse oven en schroei het gebraad aan beide zijden (zorg ervoor dat u niet verbrandt, want de olie kan spatten).
-
Als het gebraad aan beide kanten bruin is geworden, zet het vuur lager en voeg de knoflook toe (ik weet dat het klinkt als veel), peterselie, baf blad, tijm, tomaten, tomatenpuree en rode wijn. Bedek met water.
-
Bedek en kook een uur en controleer op niveau. Het braadstuk niet droog zijn, zo ja, voeg meer water toe tot het is afgedekt, controleer opnieuw in anohter uur op zachtheid. Koop, als het braadvet droog is, voeg water toe om te dekken. gebraden vlees moet gaar zijn en binnen 3 uur zachtjes in een saus vallen.
-
Serveer met spaghetti.
Blogs die misschien interessant zijn
-
16 minStovenui, paprika, selderij, teentjes knoflook, Chili poeder, komijn, ancho chilepowder, oregano, kippendijen, kippendijen, maïspap, tomatillo salsa,crock pot chicken en hominy stoofpot
-
500 minStovenlam nek, wortels, aardappelen, ui, teentjes knoflook, tomaten, Worcestershire saus, honing, kerrie poeder, komijn, piment, zeezout, peper, water,lamskotelet
-
125 minStovenboter, lam, ui, wortels, meel, rundvlees voorraad, tomaten, suiker, aardappelen, Guinness stout, bouquet garni peterselie tijm bay gebonden mousseline, zout peper, saus,glens van antrim ierse stoofpot
-
330 minStovenolie-, rundvlees voorraad, creoolse smaak Bayou Blast, ui, selderij ribben, wortels, paddestoel, teentjes knoflook, baai, tijm, rosmarijn, wijn, tomaten, tomaten, rundvlees voorraad, basilicum, peterselie, peper, zout, peper,rode wijn gestoofd rundvlees shanks
Ik vond het geweldig