Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PAULA323
Biefstuk en champignon gebakken aardappel topping
Nog een recept voor Tater Topping van "Celebrates!" Van Paula Deen. kookboek. Ze zegt: "Dit is voor mensen zoals ik-vlees en aardappeleters!"
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote koekenpan op middelhoog vuur de olie verhitten en de steakreepjes en de ui bruin maken.
-
Haal de biefstuk en uien uit de pan. Voeg de boter toe en smelt op laag vuur.
-
Klop de bloem erdoor en roer met een houten lepel tot een gladde massa.
-
Klop de runderbouillon erdoor en roer tot het mengsel iets dikker wordt, ongeveer 2 minuten.
-
Leg het vlees en de uien terug in de pan. Voeg de champignons toe.
-
Laat het 30 minuten sudderen tot het gaar is.
-
Proef en breng op smaak met de Worcestershire-saus, zout en peper.
-
De topping kan tot dit punt worden gekoeld, bedekt.
-
Vlak voor het serveren zachtjes opwarmen en de zure room toevoegen.
-
Laat de topping niet koken.
-
Blijf warm in een crockpot of komfoor op zeer laag vuur.
-
Serveer over gebakken aardappelen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHartige sauzenChipotle, bol knoflook, ui, tomaten, suiker, hickory zout, rozijnen, jalapenos stengels, paprika poeder, saffraan, komijn, azijn,rokerige saus
-
40 minHartige sauzenketchup, honing, Worcestershire saus, citroensap, koriander, gember, teentjes knoflook, boter,mama jabba's barbecuesaus
-
220 minHartige sauzenSerrano-pepers, afhankelijk van je Chili wil je Chili niet, olie-, de pepers komen binnen, bouillon, tomaten, water, komijn, pepervlokken, kerrie poeder, Zout seizoen, koriander, Cayenne peper, pepervlokken, teentjes knoflook, zout peper, meel, ui, varkensvlees,chris's pueblo groene chili saus
-
25 minHartige sauzenbiefstuk, olie-, mosterd-, citroensap, honing, olie-, suiker, ketchup, citroensap, saus, zure room, knoflook, peterselie, Dille,"love is in the air" rundvleesfondue en sauzen
Ik vond het geweldig