Bier geglazuurde zoete gebakken ham

Name: bier geglazuurde zoete gebakken ham
Cook time: 100 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 zonder been volledig gekookte ham (1,3 kilogram); 1 blik (340 gram) bier of niet-alcoholisch bier; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eetlepels balsamicoazijn; 2 theelepels gemalen mosterd

Ingrediënten

1 zonder been volledig gekookte ham (1,3 kilogram)
1 blik (340 gram) bier of niet-alcoholisch bier
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat

2 eetlepels balsamicoazijn
2 theelepels gemalen mosterd

Bereiding

Plaats de ham op een rooster in een ondiepe braadpan. Scoor het oppervlak van de ham, maak diamantvormen 0,5 in.deep. Leg 2 eetlepels bier opzij. Giet overgebleven bier over de ham.Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 1 uur.
Meng in een kleine kom bruine suiker, azijn, mosterd en gereserveerd bier; verspreid over ham. Bak 40-45 minuten langer of tot een thermometer 140 ° leest, af en toe rijgen.