Bier noot cookies

Name: bier noot cookies
Yield: 27
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 theelepels vanille-extract; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met een mix van bier en noten

Ook goed met honing-geroosterde en gezouten noten.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
2 theelepels vanille-extract
2 eieren

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met een mix van bier en noten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Crème het bakvet en de suiker tot het licht. Voeg de eieren (kamertemperatuur) en de vanille toe en meng goed. Combineer de bloem, zout en bakpoeder. Voeg dit toe aan het geroomde mengsel. Doe de noten in.
Laat ongeveer 2 theelepels per elke koek vallen op ingevette bakplaat. Bak ongeveer 11 minuten, of tot stevig. Koel ongeveer 3 minuten op het vel en haal het vervolgens af om af te koelen.