Bierkaas-krakeling en dip

Name: bierkaas-krakeling en dip
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 1 (454 gram) warme broodjesmengeling met gist; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die bier bevat, kamertemperatuur; 1 ei, geslagen; 2 eetlepels koosjer zout; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; 3/4 theelepel knoflookpoeder; Een beker met een inhoud van 130 ml die bier bevat, kamertemperatuur

Mijn beste vriend heeft dit recept met mij gedeeld en we zijn ZO ZELF van het maken ervan - maar het wordt altijd op onze feestjes gevraagd! We hebben de krakeling in verschillende vormen gemaakt, afhankelijk van de gelegenheid (bijvoorbeeld harten, studentenverenigingen, enz.) .De krakeling kan gedeeltelijk vooraf worden gebakken en bevroren. De dip kan ook van tevoren worden bereid.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom de warme broodjesmix met gist en Cheddar-kaas.
Verwarm het bier in een magnetron of een kleine pan tot het bijna kookt. Doe bier en ei in het bloemmengsel en kneed het 5 minuten. Laat het deeg 5 minuten rusten en rol het dan in de gewenste vorm. Spatel met koosjer zout.
Bak 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.
Mix in een keukenmachine de roomkaas, de smeltkaas, het knoflookpoeder en het bier op kamertemperatuur. Keer terug tot u het met het gebakken deeg serveert.