Bierkaassoep iii

Name: bierkaassoep iii
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 blokjes kippenbouillon; 1 (350 milliliter) kan of fles bier; 1 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in blokjes gesneden aardappelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; 1 (567 gram) pakket bevroren bloemkool en broccoli; 2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep; 400 gram kaasbereidingsproduct (bijv. Velveeta), in blokjes

Een eenvoudige maar bevredigende soep. Geen exotische ingrediënten, gewoon goed.

Ingrediënten

4 blokjes kippenbouillon
1 (350 milliliter) kan of fles bier
1 liter water
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met in blokjes gesneden aardappelen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte selderij

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden wortelen
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gehakte ui
1 (567 gram) pakket bevroren bloemkool en broccoli
2 (305 gram) blikjes gecondenseerde room van kippensoep
400 gram kaasbereidingsproduct (bijv. Velveeta), in blokjes

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, los de bouillon op in bier en water. Voeg de aardappelen, de selderij, de wortelen en de ui toe, meng goed en laat 15 tot 20 minuten koken.
Roer de bloemkool en de broccolimix erdoor en verwarm nog 10 minuten. Voeg ten slotte de gecondenseerde kippensoep en de kaas toe.Verlaag het vuur laag en laat de kaas smelten, vaak roeren.