Bijna frambozenjam

Name: bijna frambozenjam
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,33 liter met gehakte groene tomaten; Een kom met een inhoud van 1,33 liter met suiker; 1 verpakking (170 gram) frambozengelatine

Deze jam is een creatieve manier om alle overgebleven groene tomaten in de tuin op te gebruiken. De frambozengelatine geeft een geweldige smaak. -Sue Ellen Dillard, El Dorado, Arkansas

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1,33 liter met gehakte groene tomaten
Een kom met een inhoud van
1,33 liter met suiker

1 verpakking (170 gram) frambozengelatine

Bereiding

Meng in een grote soeppan tomaten en suiker.
Meng aan de kook.
Verminder hitte; Laat het 25 minuten sudderen, af en toe roeren.
Haal van het vuur; roer in gelatine tot opgelost, ongeveer 1 minuut.
Giet in potten of plastic containers; afkoelen, af en toe roeren om drijvend fruit te voorkomen.
Top met deksels.Recht tot 3 weken..