Broccoli garnalen roerbakken

Name: broccoli garnalen roerbakken
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels maizena; 190 liter koud water; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse broccoliroosjes; 2 eetlepels olijfolie; 1 middelgrote zoete rode peper, julienned; 3 groene uien, fijngehakt; 400 gram ongekookte middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bevroren roerbakken plantaardig mengsel, ontdooid; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte pinda's

Ik hou van garnalen en ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om het te maken. Deze garnalen roerbakken bevatten knapperige pinda's en groenten met een aangename hint van gember. - Josie Smith, Winamac, Indiana

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom maizena en water tot een gladde massa. Roer de sojasaus, knoflookpoeder en gember erdoor; opzij zetten.
In een grote anti-aanbak koekepan of wok, roerbak broccoli in olie gedurende 2 minuten. Voeg rode peper en uien toe; roerbak 2-3 minuten of tot de groenten knapperig zijn. Voeg de garnalen, Oosterse groenten en knoflook toe; kook 3 minuten langer
Roer maizena mengsel en roer in garnalen mengsel. Voeg de pinda's toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.