Chocolademunt parfaits

Name: chocolademunt parfaits
Total time: 15 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat plus 1 eetlepel koude 2% melk, verdeeld; 1 pakket (111 gram) instant chocoladepuddingmix; 113 gram roomkaas, verzacht; 1 eetlepel suiker; 1/4 theelepel pepermunt extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met opgeklopte topping; Mint Andes-snoepjes, optioneel

Dit muntachtige chocoladedessert smaakt zo licht en verfrissend. Voor de lol, kun je wat verleidelijke afwerkingen toevoegen aan de dessert parfaits.Top ze met geschoren chocolade, noten of afgebrokkelde koekjes. Of je kunt vanilla of bananenpudding vervangen. - Karalee Reinke, Omaha , Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom 1/2 liter melk en een puddingmengsel gedurende 2 minuten; zet opzij. Klop in een kleine kom de roomkaas, de suiker, het extract en de resterende melk.Vouw in geklopte topping
Schep de helft van de pudding in vier parfait-glazen. Bedek met de helft van het roomkaasmengsel. Herhaal de lagen. Garneer met snoepjes indien gewenst.