Verse brocoli en noedels

Name: verse brocoli en noedels
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte eiernoedels; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse broccoliroosjes; 1 kleine ui, gehakt; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1/4 tot 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper

-Dorothy Haskenhoff, E. Cabondelet, Illinois

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte eiernoedels
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met verse broccoliroosjes
1 kleine ui, gehakt
1 eetlepel boter

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden verse champignons
1/4 tot 1/2 theelepel zout
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel peper

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan, bak 2 minuten broccoli en ui in de boter. Voeg de champignons, zout, knoflookpoeder en peper toe; bak 2-3 minuten langer of tot ze zacht zijn
Giet de noedels af en doe dit bij de koekenpan; kook en roer tot het is verwarmd.