Binnenstebuiten florentijnse driekaasburgers

Name: binnenstebuiten florentijnse driekaasburgers
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse babyspinazie, fijngehakt; 1 eetlepel plus 1-1/2 theelepels balsamico vinaigrette; BURGERS:; 1 groot ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse babyspinazie, fijngehakt; 113 gram verse mozzarella, in plakjes gesneden; 113 gram verse mozzarella, in plakjes gesneden; 3 eetlepels gehakte rode ui; 1 eetlepel plus 1-1/2 theelepels ketchup; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; 400 gram gehakt; 113 gram verse mozzarella, in plakjes gesneden; 4 volkorenhamburgerbroodjes, split

We zijn dol op kaas. Het is een ingrediënt dat altijd in mijn koelkast staat. Ik bedacht dit recept om een van onze favoriete combinaties te presenteren: spinazie en kaas! -Deborah Biggs, Omaha, Nebraska

Ingrediënten

Bereiding

Plaats spinazie in een kleine kom. Sprenkel met vinaigrette en gooi de vacht; opzij zetten.
Meng in een grote kom het ei, de fijngehakte spinazie, de kaas, de ui, de ketchup, de Worcestershire-saus, het zout en de peper. Mix het rundvlees over het mengsel en meng goed. Vorm in vier pasteitjes.
Grill hamburgers, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 in.uit het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 160 ° aangeeft en sappen vrijlopen. Bedek met mozzarella. Houd 1-2 minuten langer aan tot kaas is gesmolten. Zet op broodjes met spinazie mengsel.