Biologische macaroni en kaas

Name: biologische macaroni en kaas
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met vers wit broodkruim; 1 (200 g) biologische medium cheddar van verpak pc, versnipperd; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met biologische macaroni; 3 eetlepels pc biologische gezouten verse gekarnde boter; 3 eetlepels pc biologische bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die magere melk bevat; 2 theelepels droge mosterd; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 1/4 theelepel zout

Naarmate het weer kouder wordt, is er een breed scala aan biologische producten beschikbaar in uw lokale supermarkt om uw keuken en uw binnenkant te verwarmen. Probeer deze perfecte comfortmaaltijd om de kilte te verslaan:

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet een ovenschaal van centimeter vierkant (2 l) licht in.
Roer in een kleine kom paneermeel en 130 liter (125 ml) van de kaas door elkaar. Voor de topping apart.
Bak macaroni volgens de instructies op de verpakking. Drain. Spoel onder koud water en laat opnieuw weglopen. Keer terug naar de pot. Opzij zetten.
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en bak 5 minuten onder voortdurend roeren. Giet de melk tot een gladde massa. Wrijf in droge mosterd. Kook 5 tot 10 minuten, onder voortdurend roeren of tot de saus dikker is.Verwijder van verwarm en roer de overgebleven kaas erdoor.Seizoen met zout en peper.
Roer de saus door de gekookte pasta en draai het in de voorbereide ovenschaal. Gelijkmatig besprenkelen met een topping.6 Bekleding met een vel licht ingevette aluminiumfolie Bak 25 minuten in de oven.Verwijder de folie en bak 10 tot 15 minuten verder, of tot de bovenkant is goudkleurig en er borrelt een saus. Laat 5 minuten staan voordat je serveert.