Biscota thipla me marmelada

Name: biscota thipla me marmelada
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 cookies, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 3 theelepels bakpoeder; 4 eieren, gescheiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 theelepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geblancheerde amandel, gehalveerd; marmelade, wat voor soort dan ook; jam, wat voor soort dan ook; marshmallow cream; chocolade, gesmolten

Opbrengst is een gok, het hangt af van welke maat je gebruikt. Dit is een werk in uitvoering.Ik speel nog steeds met de hoeveelheden en dergelijke.

Ingrediënten

Bereiding

Zeef bloem met bakpoeder in een kom; maak er een bron in het midden van.
Klop in een andere kom eierdooiers met suiker en vanille en giet het dan in de bloem in de bloem. Voeg de gesmolten boter toe. Droog de droge hoeveelheid langzaam in de natte.
Kneed het mengsel in een zacht deeg en voeg langzaam de melk toe terwijl je kneedt.
Laat het deeg 10 minuten rusten.
Schep het deeg in 4 delen (voor een gemakkelijke bediening) en rol elk een 0,25 "dik deeg uit, snijd het in rondjes en leg het voorzichtig op een beboterde bakplaat.
Klop het eiwit los, bestrijk de koekjes; druk 0,5 amandel in het midden 0,5 van de koekjes.
Bak ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde 300 ° F-oven.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Schep wat marmelade (of een andere vulling) op de gewone helft van de koekjes en bedek ze dan met de amandelen.