Bisquiche (biscuit quiche)

Verwarm de oven voor op 350.

Vettig vet Een kom met een inhoud van 4 liter met muffin

Spreid elk koekje doormidden en druk in ingevette muffinbeker. Duw de zijkanten iets omhoog om een ​​kom te vormen in de bodem van muffinvorm. (Biscuit komt niet helemaal aan de zijkant van de muffinbeker. Je hebt alleen een put nodig om worst te zetten , groenten en kaas).

Plaats de worst in elke biscuitbeker, garneer met scallions, peper en kaas.

Klop de eieren en melk samen en giet er wat over elk koekje, bedek alleen de rand van het koekje en vul niet met de bovenkant van de muffinbeker, want de koekjes en eieren zullen bladerdeeg en vormen perfecte muffins.Zout en peper naar smaak.Let op: ik heb niet gebruikt zout bij de ontbijtworst want het was al erg zout en het werkte prima.

Bak 15-18 minuten tot de eieren zijn gezet.

Opmerking: u kunt deze maken met elke combinatie van vlees en/of groenten en de kaas variëren. Gebruik bijvoorbeeld Zwitserse kaas met gehakte broccoli en ui met spek. We hebben geen zout of peper toegevoegd omdat de worst zeer gekruid was. pas zo nodig kruiden aan op basis van de vlees-, kaas- en groentecombinatie die u kiest.