Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashley Jones
Bitterzoete chocolade cheesecake
Ik ben een overgrootmoeder en mijn hele familie geniet van dit dessert. Ik kreeg dit recept van mijn nichtje. Het is erg chocolaty. Amelia Gregory, Omemee, Ontario
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 113 gram bitterzoete chocolade, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met fijngehakte hazelnoten, geroosterd
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met boter, gesmolten
- 3 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die suiker bevat
- 113 gram bitterzoete chocolade, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
- 1 theelepel vanille-extract
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 ° C. Meng wafelkruimels, hazelnoten en gesmolten boter; druk op de bodem van een niet-ingevette 9-in.springvorm.
-
Klop de roomkaas en de suiker tot een gladde massa. Klop in gekoelde chocolade, daarna zure room, extracten en zout. Eieren toevoegen; sla op lage snelheid gewoon totdat het gemengd is. Giet over korst. Plaats de pan op een bakplaat.
-
Bak tot het midden bijna is uitgehard, 60-65 minuten. Koel op een rooster 10 minuten. Draai de zijkanten van de pan met een mes; koel 1 uur langer.Koel 3 uur
-
Voor glazuur, in een magnetron, smelt chocolade met room; roer tot een gladde saus. Roer van vanille. Spreuk over gekoelde cheesecake. Koel, bedekt, overnacht.Verwijder de rand van de pan. Indien gewenst, geserveerd met slagroom en extra hazelnoten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minChocolade cheesecakesham, suiker, boter, VULLING, kaas, melk, chocolade, eieren, chocolade, vanille, suiker,chocolade malt cheesecake -
65 minChocolade cheesecakesham, boter, karamels, melk, pecannoten, kaas, suiker, chocolade, eieren,magere schildpad cheesecake -
85 minChocolade cheesecakesham, suiker, boter, VULLING, kaas, melk, chocolade, eieren, chocolade, vanille, suiker,chocolade malt cheesecake
-
375 minChocolade cheesecakesbrood, suiker, boter, chocolade, kaas, vanille, eieren, chocolade, slagroom, frambozen,snack lekkernijen chocolademousse cheesecake
Ik vond het geweldig