Bj's makkelijke Blackberry-schoenmaker

Name: bj's makkelijke Blackberry-schoenmaker
Cook time: 60 min
Total time: 95 min
Yield: 9
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met verse bramen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 1 (448 gram) muffinmix van citroen-papaverzaad; 1 (448 gram) muffinmix van citroen-papaverzaad; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter bakpan met kookspray.
Smeer de bramen in de voorbereide bakvorm en bestrooi met witte suiker; besprenkel met citroensap.In een schaal meng je de muffinmix met citroenpapaverzaad, ei, melk en kaneel en roer tot het vochtig is. Het is prima om klontjes in het beslag achter te laten. Giet het beslag over de braambessen.
Doe de boter en de bruine suiker in een kom en meng met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Verdeel dit mengsel over het beslag in de pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping bruin is en de braambessen borrelen, ongeveer 1 uur.Laat 20 minuten staan voordat je ze serveert.