Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Elizabeth Saben
Blauwe kaasboter voor biefstuk
Makkelijk en erg lekker Gorgonzola-boter. Ideaal om te serveren met een mooie sappige biefstuk. Je kunt elke zachte blauwe kaas hiervoor gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zorg ervoor dat de boter zacht is.
-
Doe de boter, gorgonzola, fijngehakte walnoten en gehakte peterselie in een kom en klop goed.
-
Breng op smaak.
-
Koop een vierkant stuk griekenlandproof papier van ongeveer 10 x 10 inch.
-
Maak het vochtig door je hand onder een kraan te laten lopen en dan glad over het papier.
-
Doe het botermengsel nu langs een kant in een mooie logachtige log-vorm.
-
Wikkel voorzichtig in een worstvorm - houd het mengsel strak en als een worst.
-
Draai de uiteinden van het papier alsof je een kerstkraker maakt.
-
Zet in de koelkast om in te stellen - net voordat je biefstuk klaar is haal uit de koelkast en snij in plakjes - leg een plakje of een paar plakjes bovenop elke biefstuk.
-
Serveer direct.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGarniturenwalnoot helften, ahornsiroop, zout,esdoorn geglazuurde walnoten
-
675 minGarniturenJeruzalem artichokken, kool, ui, paprika, paprika, beitszout niet gejodeerd, azijn, meel, mosterd-, appelazijn, wijnazijn, suiker, mosterd-, selderijzaad, kurkuma, Cayenne peper, piment, kruidnagel, peper,jeruzalem artisjoksmaak
-
30 minGarniturenteentjes knoflook, olie-, boter, brood, peper, kaas, tijm,rachael straal - zuurdesem croutons
-
5 minGarniturenoregano, basilicum, ui, knoflook poeder, tijm, venkel, paprika poeder, peper, citroenvorm Citrus Citroen Oranje Limoen Grapefruit,pizza kruiden
Ik vond het geweldig