Knoflook guacamole

Name: knoflook guacamole
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 avocado; 1 jalapeno, minced ( seeds removed if you choose, I leave in cuz I like the heat! ); 0,25 ui, fijngehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2-1 theelepel zeezout; 1 citroen, sap van

Geen tomaten in deze guac - wat het geweldig maakt voor wanneer verse tomaten niet direct beschikbaar zijn. Ik maak het vaak in de zomer, zelfs wanneer tomaten beschikbaar zijn, want dit is een van mijn favoriete guacs - eerlijke waarschuwing, de knoflook komt eraan luid en duidelijk !! Natuurlijk zout (ik gebruik zeezout) wordt verbrijzeld met de knoflook en dan gecombineerd met avocado, jalapeno en uien! Aangepast van Rachel Ray

Ingrediënten

Bereiding

Halveer avocado en schep pulp in een middelgrote kom. Voeg gehakte jalapenos en fijngesneden uien toe.
Plaats gehakt teentje knoflook op het snijvlak en besprenkel met het zeezout (of ander natuurlijk zout). Prik het zout met de zijkant van een mes in de knoflook tot je een pasta hebt.
Voeg knoflookpasta en citroensap toe aan het avocadomengsel en pureer samen met een vork tot de gewenste consistentie is bereikt en zorg ervoor dat knoflook overal wordt verdeeld.
Serveer met tortillachips! Bewaar restjes in een goed afgesloten bakje in de koelkast - hoewel het best meteen wordt gegeten.

Blogs die misschien interessant zijn

8 gezonde kalkfeiten

maraschino kersen 6 nadelen van het eten ervan

8 beste vervangers voor droge witte wijn

21 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kalk

kunnen socialezekerheidscontroles worden versierd

Ik vond het geweldig

Knoflook guacamole

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies