Blauwe suède cake

Name: blauwe suède cake
Cook time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met zelfrijzend bakmeel; 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met plantaardig bakvet; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 2 eieren op kamertemperatuur; 2 eetlepels blauwe voedselkleuring; 1 theelepel bosbessenextract; 1 eetlepel appelciderazijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 (454 gram) banketbakkerssuiker; 1 theelepel bosbessenextract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Smeer en centreer twee centimeter taartpannen. Meng de bloem, cacaopoeder, zout en bakpoeder samen in een kom.
Klop het bakvet en de witte suiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe, laat elk ei in het mengsel mengen voor het toevoegen van de volgende. Beet in de kleurstof, 1 theelepel bosbessenextract en appelazijn met het laatste ei. Giet het bloemmengsel afwisselend met de karnemelk in de pan, meng tot het net is opgelost. Giet het beslag in voorbereide pannen.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken, schoonkomt, 30 tot 35 minuten. Koel in de pannen gedurende 10 minuten voordat je het geheel laat afkoelen op een rooster.
Klop de boter met de suiker van de banketbakker tot een gladde massa.Bek in 1 theelepel bosbessenextract en klop dan tot een licht en luchtig mengsel.Zodra een cake is afgekoeld, verspreid met glazuur en bestrooi met gehakte walnoten.