Bloedsinaasappel en venkel salade

Name: bloedsinaasappel en venkel salade
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 3 bloedsinaasappelen (gebruik navel sinaasappelen als bloedsinaasappelen buiten het seizoen zijn); 400 grote venkel gram; 4 theelepels witte wijnazijn; 4 theelepels fijngehakte verse basilicum; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 theelepel zout; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 60 liter extra vierge olijfolie

Maak en deel dit recept van Blood Orange en Fennel Salad uit.

Ingrediënten

Bereiding

Gebruik een scherp mes om de sinaasappelschil te verwijderen.
Snijd sinaasappelen in partjes en verwijder al het witte merg.
Snijd het einde van de venkel en verwijder de scheuten van bovenaf (reserve scheuten).
Als de buitenkant van de bol van de venkel is ontsierd of verkleurd, schil dan met een dunschiller.
Snijd in twee en snijd in dunne plakjes.
Klop in een kleine kom azijn, basilicum, knoflook, zout en peper; klop dan olie in.
Leg venkelschijfjes en sinaasappelsegmenten op individuele serveerschalen.
Drizzledressing over salades en garneer met gereserveerde venkelflonds.

Blogs die misschien interessant zijn

11 redenen waarom bessen tot de gezondste voedingsmiddelen op aarde behoren

de 20 gezondste vruchten op de planeet

10 verrassende gezondheidsvoordelen en gebruik van perziken

is fruit goed of slecht voor uw gezondheid the sweet truth

Ik vond het geweldig

Bloedsinaasappel en venkel salade

Maak en deel dit recept van Blood Orange en Fennel Salad uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies