Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHILI16
Bloemkool en koriander soep
Maak en deel dit bloemkool- en koriandersoeprecept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote pan op een middelhoog vuur en bak de ui tot ze zacht is maar niet bruin, ongeveer 5 minuten.
-
Voeg de bloemkool, kippenbouillon, koriander, zout en peper toe en breng aan de kook.
-
Zet het vuur laag en laat het afgedekt tot de bloemkool zacht is, ongeveer 30 minuten.
-
Pureer de soep in porties in een elektrische mixer of met een staafmixer - hij moet behoorlijk dik zijn. Keer terug naar de pot en roer de melk erdoor.
-
Breng aan de kook, breng de smaak aan en serveer gegarneerd met gehakte kruiden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBloemkoolbloemkool, ui, boter, tomaten, meel, melk, zout, peper, kaas, eieren,bloemkoolsneeuw (chou-fleur a la neige) -
15 minBijgerechttoastjes, boter, bloemkool, melk, mayonaise, kaas,nany's kaasachtige bloemkool braadpan -
30 minBloemkoolbloemkool in roosjes, paddestoel, tomaten, teentjes knoflook, zout, komijn, Curry curry, garam masala, peper, koriander, olie-,curried bloemkool of "gobi gobi" -
70 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool in roosjes, olie-, nootmuskaat, knoflook poeder, zout, peper, boter, ui, meel, bouillon, melk, sherry,geroosterde bloemkoolsoep
Ik vond het geweldig