Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cjcuppycake
Bloemkool "hash browns"
Dit recept is afkomstig van een Food Network-show, ik heb het iets veranderd om minder ingrediënten te gebruiken, maar behoud nog steeds de smaak. Je MOET een ijzeren koekepan gebruiken.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snijd de bloemkool in de lengte, ongeveer centimeter dik. (Bewaar de kleine bloemkool "kruimels")
-
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een grote ijzeren koekenpan op middelhoog vuur.
-
Voeg de bloemkoolschijfjes toe als deze heet zijn, maar niet roken, en spreid ze uit in een enkele laag.
-
Roer niet, maar laat de groenten ongestoord garen tot ze ongeveer 3 minuten mooi bruin zijn op de bodem.
-
Voeg het zout, de gereserveerde bloemkoolkruimels, knoflookpoeder en rode pepervlokken toe en laat de groenten zachtjes roeren.
-
Ga door met koken, slechts een of twee keer roeren, tot de groenten gaar zijn en ongeveer 5 minuten langer bruin zijn.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBloemkoolBloemkool bloem, ui, komijn, koriander, olie-, wijnazijn, kerrie poeder, paprika poeder, zout,gebrande curried bloemkool -
30 minBloemkoolbloemkool in roosjes, brood, azijn, water, teentjes knoflook, peterselie, selderij, olie-, zout, peper,bloemkool met knoflooksaus (coliflor al ajaceite) -
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, rib selderij, teentjes knoflook, zout, aardappelen, bloemkool in roosjes, bouillon, water, Cayenne peper, room, spek, brood, citroen, kaas, peterselie,crème van bloemkool soep met spek gremolata -
40 minBloemkoolui, olie-, balsamico azijn, suiker, bloemkool in floretten, spinazie gebruikte spinazie, water, nootmuskaat, zout schilferige zeezout leukste, peper, peper,bloemkool en spinazie
Ik vond het geweldig