Bloemkool schotel (bijgerecht)

Name: bloemkool schotel (bijgerecht)
Total time: 10 min
Yield: 6-8
Ingredients: 100 g cashewnoten; 25 g boter; 1/4 theelepel kerriepoeder; 1/4 theelepel komijn; 1/4 theelepel garam masala; 1/4 theelepel kurkuma; mayonaise (gedaan om te zien); 1 bloemkool

Maak en deel dit recept met bloemkoolgerecht (bijgerecht).

Ingrediënten

100 g cashewnoten
25 g boter
1/4 theelepel kerriepoeder
1/4 theelepel komijn

1/4 theelepel garam masala
1/4 theelepel kurkuma
Mayonaise (gedaan om te zien)
1 bloemkool

Bereiding

Bak cashewnoten in gesmolten boter met curry, komijn, marsala en kurkuma - kijk hoe cashewnoten zeer frituren tot ze goudbruin zijn (ze verbranden gemakkelijk).
Was bloemkool en breek in individuele roosjes.
Als cashewnoten gaar zijn, meng met mayonaise en giet over bloemkool; in de koelkast (moet dezelfde dag worden gegeten).