Bloemkool sneeuwpop

Name: bloemkool sneeuwpop
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,5 liter die bloemkolen bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml met in blokjes gesneden witte ui; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel witte peper; 10 hele rijpe olijven; 1 baby wortel

Een zelfgemaakte witte saus gekruid met Zwitserse kaas en knoflookzout voegt geweldige smaak aan deze snelle plantaardige bak.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan, kook bloemkool in een kleine hoeveelheid water gedurende 6-7 minuten of tot ze knapperig zijn; laat het goed uitlekken.In een middelgrote pan bak je de ui in boter gedurende 2 minuten. Roer de bloem tot een blender door; voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook gedurende 2 minuten, onder voortdurend roeren
Verwijder van het vuur; Roer de kaas erdoor tot hij is gesmolten. Voeg zout, knoflookzout en peper toe. Leg de helft van de bloemkool in een ingevette bakvorm van 2,5 liter. top met de helft van de saus. Herhaal
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 20 minuten of tot bubbelen. Voeg olijven toe voor ogen en mond en een wortel voor de neus.