Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bloemkool vanillesoep
 
 
4-6 PortiesPTM30 min

Bloemkool vanillesoep


Maak en deel dit bloemkool-recept van Vanilla Soup uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Breek de bloemkool in kleine roosjes.
  2. Voeg in een grote pan op middelhoog vuur de bouillon toe en laat deze aan de kook komen.
  3. Voeg de bloemkool, gesneden ui en knoflook toe.
  4. Spreid de vanillestokje uit en schraap de zaadjes eruit, voeg ze toe aan de inhoud van de pan.
  5. (Je kunt de lege pod verwijderen als je wilt, maar je kunt hem ook in stukjes snijden en in een luchtdichte pot met suiker doen en drie weken laten zitten om vanillesuiker te maken).
  6. Laat de soep 15 minuten sudderen of tot de bloemkool zacht is.
  7. Haal van het vuur en roer de slagroom erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.
  8. Giet het mengsel in een blender, in batches indien nodig, en whir tot een gladde of gewenste textuur.
  9. Serveer onmiddellijk met knapperig brood.
  10. Ook goed gegarneerd met een scheerbeurt van Parmezaanse kaas of Asiago.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407