Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Daisy K
Bloemkoolsoep met blauwe kaas
Maak en deel deze bloemkoolsoep met Blue Cheese-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de knoflook en prei in boter tot ze glazig zijn.
-
Giet in een plantaardige bouillon; voeg bloemkoolroosjes toe.
-
Laten koken; zet het vuur laag tot medium-laag, dek af en kook gedurende 10-15 minuten tot bloemkool knapperig is.
-
Breng 1/4 liter bouillon over in kom; klop in maizena of aardappelmeelmeel om een brij te maken; opzij zetten.
-
Gebruik een staafmixer, pureer de soep in de pot tot hij romig is.
-
Klop de suspensie in de pot en verwarm; vouw in blauwe kaas en peterselie.
-
Laat nog 5-10 minuten sudderen.
-
Garneer met spekbroodjes en extra blauwe kaas om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minSaladeolie-, wijnazijn, citroensap, zout peper, bloemkool, ui, peterselie, teentjes knoflook, tomaten,knapperige bloemkool en tomatensalade -
65 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, rib selderij, teentjes knoflook, zout, aardappelen, bloemkool in roosjes, bouillon, water, Cayenne peper, room, spek, brood, citroen, kaas, peterselie,crème van bloemkool soep met spek gremolata -
25 minBloemkoolbloemkoolroosjes, teentjes knoflook, serrano peper, peterselie, ei, meel, melk, zout, olie-, citroen,em shaat (middenoosterse bloemkoolbeignets) -
45 minBloemkoololie-, boter, prei deel, bloemkool, aardappelen, kippenbouillon, knoflook poeder, zout peper, peterselie,creme du barry (bloemkoolsoep)
Ik vond het geweldig