Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Daisy K
Bloemkoolsoep met blauwe kaas
Maak en deel deze bloemkoolsoep met Blue Cheese-recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak de knoflook en prei in boter tot ze glazig zijn.
-
Giet in een plantaardige bouillon; voeg bloemkoolroosjes toe.
-
Laten koken; zet het vuur laag tot medium-laag, dek af en kook gedurende 10-15 minuten tot bloemkool knapperig is.
-
Breng 1/4 liter bouillon over in kom; klop in maizena of aardappelmeelmeel om een brij te maken; opzij zetten.
-
Gebruik een staafmixer, pureer de soep in de pot tot hij romig is.
-
Klop de suspensie in de pot en verwarm; vouw in blauwe kaas en peterselie.
-
Laat nog 5-10 minuten sudderen.
-
Garneer met spekbroodjes en extra blauwe kaas om te serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBloemkoolbloemkoolroosjes, kaas, peterselie, knoflook poeder, peper, zout, olie-,parmesan geroosterde bloemkool -
50 minBloemkoolbloemkool, olie-, zout, eieren, citroensap, brood, cajunkruiden, olie-,cajun-gefrituurde bloemkool -
30 minBloemkoolbloemkool in, selderij, ui, mayonaise, azijn, zout, suiker, peper, olie-,onaardappelsalade (lage koolhydraten) -
40 minBloemkoolbloemkool, broccoli, spek, olie-, zout, peper, knoflook poeder, ui, kaas,oven geroosterde bloemkool en broccoli met spek
Ik vond het geweldig