Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Kelley Convery
Bloody Mary-soep met roggebrood met gegrilde kaas en croutons
Bloody Mary Soup with Pumpernickel Gegrilde kaascroutons
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels EVOO
- 2 eetlepels verse tijmblaadjes, fijngehakt
- 1/2 citroen, geperst
- 6 teentjes knoflook, gehakt
- Selderij zout
- 2 uien, gehakt
- Selderij zout
- Grofgemalen zwarte peper
-
Een beker met een inhoud van130 ml die wodka bevat
- Eén 794 tot 907 gram kan geroosterde tomaten of in blokjes gesneden tomaten vuren
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter die vleesbouillon bevat
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met daarin geprepareerde mierikswortel
- Een kop met een capaciteit van 60 ml die hete saus bevat, zoals de Red Hot Sauce van Frank
- 2 eetlepels Worcestershire-saus
- Eén 794 tot 907 gram kan geroosterde tomaten of in blokjes gesneden tomaten vuren
- Zachte boter
- 8 plakjes roggebrood brood
- 8 delicatessenplakken gele Cheddar
- 1/2 citroen, geperst
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verse bladblaadjes van peterselie, fijngehakt
Bereiding
-
Verwarm de EVOO op middelhoog vuur in een grote Nederlandse oven of soeppan. Voeg de tijm, citroenschil, knoflook, selderij en uien toe. Breng de groenten met het selderijzout en de zwarte peper aan. Maak de groenten gaar, en blus daarna met de wodka. Voeg het pikante tomatensap, bouillon, mierikswortel, hete saus, Worcestershire en tomaten in blik toe. Breng de soep aan de kook en reduceer het vuur tot medium-laag. Smaak om de smaken te verdikken en te combineren, ongeveer 30 minuten. voor een make-ahead maaltijd. Verwarm op middelhoog vuur.
-
Serveren, terwijl de soep opwarmt, aan één kant 8 sneetjes brood op de boterham.Build de sandwiches met de Cheddar-plakjes, beboterde zijkanten naar buiten gericht. Bak of rooster de broodjes op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn en smelt de kaas. gekarteld mes, snijd elke sandwich in negen centimeter croutons.
-
Roer het citroensap in de hete soep vlak voor het opdienen. Breng de soep in ondiepe kommen, besprenkel met de peterselie en bedek met de croutons.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minTomatensoep-recepten, tijm, citroen geperst, teentjes knoflook, Selderij zout, ui, Selderij zout, peper, wodka, tomaten, rundvlees voorraad, mierikswortel, saus saus, Worcestershire saus, tomaten, boter, brood, kaas, citroen geperst, peterselie,Bloody Mary-soep met roggebrood met gegrilde kaas en croutons -
60 minTomatensoep-recepten, tijm, citroen geperst, teentjes knoflook, Selderij zout, ui, Selderij zout, peper, wodka, tomaten, rundvlees voorraad, mierikswortel, saus saus, Worcestershire saus, tomaten, boter, brood, kaas, citroen geperst, peterselie,Bloody Mary-soep met roggebrood met gegrilde kaas en croutons
-
60 minTomatensoep-recepten, tijm, citroen geperst, teentjes knoflook, Selderij zout, ui, Selderij zout, peper, wodka, tomaten, rundvlees voorraad, mierikswortel, saus saus, Worcestershire saus, tomaten, boter, brood, kaas, citroen geperst, peterselie,Bloody Mary-soep met roggebrood met gegrilde kaas en croutons
-
60 minTomatensoep-recepten, tijm, citroen geperst, teentjes knoflook, Selderij zout, ui, Selderij zout, peper, wodka, tomaten, rundvlees voorraad, mierikswortel, saus saus, Worcestershire saus, tomaten, boter, brood, kaas, citroen geperst, peterselie,Bloody Mary-soep met roggebrood met gegrilde kaas en croutons
Ik vond het geweldig