Blt cups

Name: blt cups
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie, of indien nodig; 40 wonton wikkels; 8 strips gekookt spek, verkruimeld; 4 pruimtomaten, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde sla; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte mayonaise; 1 eetlepel honingmosterd; 3 groene uien, fijngehakt

Deze voorgerechten zijn gemakkelijk te maken en zeer verslavend. Ik heb tomatenhaters omgetoverd tot liefhebbers van deze BLT-bekers. Ik vind het geweldig dat ze van tevoren gemaakt kunnen worden en dan een snelle lepel in een kopje om te serveren. Je kunt nooit te veel maken - ze vliegen in een seconde. De BLT-mix kan van tevoren worden gemaakt en gekoeld worden bewaard. Haal de koelkast 0,5 uur voor het serveren uit de koelkast. U kunt desgewenst boter in plaats van olijfolie gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Vet 10 mini-muffin in met olijfolie.
Druk 1/4 wonton wrapper in elke voorbereide muffin-liter en druk de wonton tegen de bodem en zijkanten van de cup.
Bak in de voorverwarmde oven tot hij knapperig is en de hoeken zijn bruin, ongeveer 4 minuten. Stoer.
Roer spek, tomaten, sla, mayonaise en honingmosterd samen in een kom tot alles goed is gecombineerd. Vul elke wonton aan met een spekmengsel en leg ze elk op met groene ui.