Prosciutto e melone (italiaanse ham en meloen)

Deze eenvoudige en verfrissende starter met meloen en gezouten ham (bijvoorbeeld parmaham) kan ook als voorgerecht worden geserveerd: snijd de meloen in hapklare stukken, wikkel ze in met ham en spies ze aan spiesjes voor een kleurrijke snack! Gebruik Italiaanse ham van superieure kwaliteit voor het beste resultaat.