Boeren salade

Name: boeren salade
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 hoofd ijsbergsla, gescheurd in hapklare stukjes; 1 kop verse broccoliroosjes; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 3 eetlepels witte suiker; 1 eetlepel gedestilleerde witte azijn; 400 gram spek

Dit is een lekker smakende salade die gemakkelijk te bereiden is. De belangrijkste ingrediënten van sla, broccoli en bacon zijn normaal gesproken bij de hand.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats bacon in een grote, diepe koekenpan. Kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Afgummen, afbrokkelen, afmeten. Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bevat en opzij zet.
Meng in een grote kom de sla en broccoli.
Bereid de dressing voor door samen de slasaus, suiker en azijn te kloppen.
Giet de dressing over het slamengsel en schep gelijkmatig op de vacht.Spreid met spek en zet in de koelkast tot het afgekoeld is.Zorg koud.