Boerenboon stoofpot

Name: boerenboon stoofpot
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 grote knoflookteentjes, gehakt; 2 stengels bleekselderij en bladeren, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter wortelen, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met maïs (bevroren oke); 1 (397 gram) kan vegetarisch gebakken bonen; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die gekookte bruine rijst (of witte rijst) bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter groentebouillon; peper, naar smaak; 1 (397 gram) kan vegetarisch gebakken bonen; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel verse tijm (of 1 theelepel gedroogd); 1/2 theelepel komijnpoeder

Ik kreeg het originele recept van The Vegetarian Passport Cookbook. Mijn vegetarische dochter en ik genieten allebei van dit recept en maken het regelmatig.

Ingrediënten

1 eetlepel olijfolie
1 middelgrote ui, gehakt
2 grote knoflookteentjes, gehakt
2 stengels bleekselderij en bladeren, gehakt
Een kom met een inhoud van
3/8 liter wortelen, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met maïs (bevroren oke)
1 (397 gram) kan vegetarisch gebakken bonen

Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die gekookte bruine rijst (of witte rijst) bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter groentebouillon
Peper, naar smaak
1 (397 gram) kan vegetarisch gebakken bonen
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel verse tijm (of 1 theelepel gedroogd)
1/2 theelepel komijnpoeder

Bereiding

Bak ui en knoflook in olie tot ze zacht zijn in een grote pot.
Voeg groentebouillon toe.
Voeg groenten en rijst toe.
Aan de kook brengen.
Voeg peper, bonen, sojasaus, komijn en gedroogde tijm toe (als u gedroogde tijm gebruikt).
Laat sudderen tot alle groenten gaar zijn (ongeveer 25 minuten).
Voeg nu verse tijm toe.
Verwarmen, serveren en genieten.

Blogs die misschien interessant zijn

9 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kool

linzen voeding voordelen en hoe ze te koken

alles wat u moet weten over linzen

45 min

Stoven

aubergine in secties, zout, bonen, gember, teentjes knoflook, ui, sojasaus, pompoen, okra,

pinakbet (filippijnse groentestoofpot)
50 min

Stoven

olie-, teentjes knoflook, ui, komijn, oregano, aardappelen, courgette, quinoa, plantaardige bouillon kippenbouillon, Chipotle, tomaten, maïs, zout peper, citroen,

quinoa-stoofpot
95 min

Stoven

kip in, kaneel, zout, peper, teentjes knoflook, olie-, ui, wijn, water, tomaten, kaas,

Kota Kapama (kip gestoofd in wijn, knoflook en kaneel)
365 min

Stoven

varkenskoteletten, sofrito-saus, tomaten, water, olijven,

Cubaanse slowcooker varkenskarbonades

Ik vond het geweldig

Boerenboon stoofpot

Ik kreeg het originele recept van The Vegetarian Passport Cookbook. Mijn vegetarische dochter en ik genieten allebei van dit recept en maken het regelmatig.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies