Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
KIM NIEDERREITHER
Rozemarijn lamsstoofpot
Maak en deel dit Rosemary Lamb Stew-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- Lamsstoofvlees van 200 gram
- 1 grote aardappel, geschild en in blokjes
- 1/2 ui
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel bevat
- 3/4 liter hete kippenbouillon
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 stengels bleekselderij, plus enkele bleekselderijblaadjes, gehakt
- 4 -6 paddestoelen, in plakjes
- 2 theelepels verse rozemarijn
Bereiding
-
Verwarm een eetlepel olie in de kookpot.
-
Voeg ui, selderij en champignons toe en kook tot het zacht is en het meeste is opgenomen.
-
Haal uit de pot en zet opzij.
-
Verwarm de andere eetlepel olie in de pan en voeg het vlees toe.
-
Bak op middelhoog vuur tot het aan alle kanten bruin is.
-
Strooi bloem en paprika over het vlees en bak een paar minuten tot het meel lichtbruin is.
-
Voeg warme bouillon toe en roer, schraap alle stukjes op die aan de bodem vastzitten (ik gebruik hiervoor een draadklopper).
-
Voeg de resterende ingrediënten toe aan het vlees, breng aan de kook, zet het vuur lager en laat ongeveer een uur op middelhoog vuur sudderen, of tot het vlees zacht is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
240 minStovenrundvlees stoofvlees in, meel, boter indien nodig, zout peper seizoen volgens, ui, Worcestershire saus, water, bouillon, tijm, baai, citroensap Dit mals vlees, kruidnagel, wortels, aardappelen, paprika, selderij, paddestoel, tomaten, erwten Zie opmerking, meel, water, Keukenboeket bruin kruiden saus,stoverij of stoofvlees van hertenvlees -
80 minStovenolie-, ui, rundvlees stoven, paprika poeder, baai, wijn, tomaten, rundvlees voorraad, peterselie, zout, peper,magere rundvleesgoelasj -
80 minStovenspek, boter, paddestoel, ui, kalfsvlees, bouillon, zure room, zout, peper, paprika poeder,Hongaarse kalfsvlees stoofpot -
60 minStovenmeel, kip in, olie-, ui, tomaten, waterdikte, zout, Worcestershire saus, Cayenne peper, suiker, maïs, bonen,kippen dief stoofpot
Ik vond het geweldig