Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Caron
Boerenkool en frittata van gerookte zalm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer boerenkool, ongeveer 2 minuten. Voeg water toe en dek de koekenpan; kook, vaak roerend, tot de boerenkool verwelkt is, ongeveer 5 minuten. Verwijder het deksel en kook, onder regelmatig roeren, tot het water is verdampt, 2 tot 3 minuten.
-
Meng aardappelen, zalm en kappertjes in boerenkool; kook en roer tot het 3 tot 5 minuten heet is.
-
Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
-
Giet eieren over koolzaadmengsel; kook zacht, roer zachtjes en schraap de bodem van de koekenpan om plakken te voorkomen, tot ze amper 5 minuten in de pan liggen. Laat de feta over het eimengsel prikken.
-
Braden in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant bruin is en de eieren worden gezet en gepoft, ongeveer 5 minuten. Laat de frittata een paar minuten in de koekenpan rusten voordat je ze serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minOntbijt en brunchkokosnootwater, banaan, bosbessen, boerenkool, spinazie, medjool dadels, amandelboter, hennepzaad, lijnzaad, haver, vanille eiwitpoeder, ham,bosbes vanille graham-eiwit-smoothie
-
10 minOntbijt en brunchkersen, mango-, water, ijs-,mango cherry smoothie
-
60 minBreakfast and Brunchbiscuit dough, sugar, cinnamon, nutmeg, cloves, butter,Monkey Bread IV
-
120 minOntbijt en brunchcourgette, zout, boter, eieren, peper, knoflook poeder, peterselie, kaas, biscuit,courgette soufflé met monterey jack kaas
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig