Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Caron
Boerenkool en frittata van gerookte zalm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer boerenkool, ongeveer 2 minuten. Voeg water toe en dek de koekenpan; kook, vaak roerend, tot de boerenkool verwelkt is, ongeveer 5 minuten. Verwijder het deksel en kook, onder regelmatig roeren, tot het water is verdampt, 2 tot 3 minuten.
-
Meng aardappelen, zalm en kappertjes in boerenkool; kook en roer tot het 3 tot 5 minuten heet is.
-
Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
-
Giet eieren over koolzaadmengsel; kook zacht, roer zachtjes en schraap de bodem van de koekenpan om plakken te voorkomen, tot ze amper 5 minuten in de pan liggen. Laat de feta over het eimengsel prikken.
-
Braden in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant bruin is en de eieren worden gezet en gepoft, ongeveer 5 minuten. Laat de frittata een paar minuten in de koekenpan rusten voordat je ze serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minOntbijt en brunchperen, suiker, citroen, citroen, boter, eieren, melk, vanille, zout, meel, suiker,Duitse perenpannekoek
-
30 minOntbijt en brunchhaver, meel, poeder, soda-, zeezout, lijnzaad, veganistische johannesbrood chips, soja melk,havermout chocolate chip pannenkoeken
-
45 minOntbijt en brunchspek, eieren, zout peper, kaas,spek ontbijt kommen
-
85 minOntbijt en brunchkaas, taart, olie-, ui, teentje knoflook, courgette dan in manen, tomaten, Herbes Provence, zout peper, eieren, melk,tarte provencale
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig