Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sarah Caron
Boerenkool en frittata van gerookte zalm
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de boter in een grote ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer boerenkool, ongeveer 2 minuten. Voeg water toe en dek de koekenpan; kook, vaak roerend, tot de boerenkool verwelkt is, ongeveer 5 minuten. Verwijder het deksel en kook, onder regelmatig roeren, tot het water is verdampt, 2 tot 3 minuten.
-
Meng aardappelen, zalm en kappertjes in boerenkool; kook en roer tot het 3 tot 5 minuten heet is.
-
Plaats het ovenrooster op ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
-
Giet eieren over koolzaadmengsel; kook zacht, roer zachtjes en schraap de bodem van de koekenpan om plakken te voorkomen, tot ze amper 5 minuten in de pan liggen. Laat de feta over het eimengsel prikken.
-
Braden in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant bruin is en de eieren worden gezet en gepoft, ongeveer 5 minuten. Laat de frittata een paar minuten in de koekenpan rusten voordat je ze serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minOntbijt en brunchverstuiven, aardappelen, Turkije, spinazie, eiwitten, amandelmelk, salie, pepervlokken, tijm, oregano, basilicum, nootmuskaat, zout peper, kaas,Spinazie van zoete spinazie, zoete aardappel
-
45 minOntbijt en brunchverstuiven, melk, meel, eieren, zout, boter, appel in, citroensap, suiker, kaas,gebakken boursin® en appelpannenkoeken
-
15 minOntbijt en bruncholie-, eieren, tomaten, ui,tomaat en ei roerbakken
-
40 minOntbijt en brunchworst, brood, aardappelen, kaas, eieren, melk, zout, peper, kaas,ontbijt pizza i
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig