Boerenkool in chinese stijl

Sinds ik begon aan mijn gezonde eetreis, ontdekte ik dat ik echt van boerenkool houd. Ik zou het nooit eerder hebben geprobeerd om het te proberen, maar het is een gewoonte geworden op mijn bord. Ik ben echter altijd op zoek naar nieuwe manieren om het te eten in plaats van het stomen. Ik vond dit recept in de februari 2008 kopie van BBC Good Food Magazine en het ziet eruit als een goed alternatief voor mijn gebruikelijke voorbereiding.