Boerenkool salade

Name: boerenkool salade
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 130 liter citroensap; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel olijfolie; 1 theelepel witte suiker; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 boerenkool, in hapklare stukjes gesneden; 1 grote tomaat, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde zonnebloempitten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen

Ingrediënten

130 liter citroensap
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel witte suiker
1/2 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen zwarte peper
1 boerenkool, in hapklare stukjes gesneden
1 grote tomaat, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde zonnebloempitten
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedroogde veenbessen

Bereiding

Klop citroensap, koolzaadolie, olijfolie, suiker, zout en zwarte peper in een grote kom.
Voeg boerenkool, tomaat, zonnebloempitten en veenbessen toe; gooien om te combineren..