Boerenkoolsalade met ananasdressing

Name: boerenkoolsalade met ananasdressing
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 2 bossen boerenkool, stelen verwijderd en bladeren fijn versnipperd; 1 (425 gram) kan ananas verbrijzelen, ongedraineerd; 80 liter citroensap; 60 liter zonnebloemzaadolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zonnebloempitten of naar smaak (optioneel)

Dit is onze favoriete, gezondste traktatie! Zelfs de kinderen zijn er dol op. Je kunt dit 's nachts laten zitten om de boerenkool te verzachten, of je kunt het masseren als je het gooit.Je kunt noten, fruit of gevriesdroogd fruit toevoegen als je dat wilt, maar voeg er zeker een toe gevriesdroogd fruit als laatste, anders verliest het zijn crunch.

Ingrediënten

Bereiding

Leg vermalen boerenkool in een grote kom.
Meng ananas, citroensap en zonnebloemolie samen in een kom; giet over boerenkool en gooi.
Spring zonnebloempitten over salade..