Booger cookies

Name: booger cookies
Cook time: 10 min
Total time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; 3/4 theelepel amandelextract; 1 (85 gram) instant pistachepuddingmix voor een pakket; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 24 snoepjes van melkchocoladekoekjes (zoals Hershey's Kisses®), onverpakt; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel melk, of zoals nodig; 3 dalingen groene voedselkleuring, of zoals nodig; 24 snoepjes van melkchocoladekoekjes (zoals Hershey's Kisses®), onverpakt

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakplaat licht in.
Klop de margarine en 80 liter banketbakkerssuiker met een elektrische mixer in een grote kom tot een gladde massa.Beat in het ei, 1 theelepel vanille-extract en het amandelextract tot het volledig is verwerkt. Meng in de puddingmix tot een gladde massa. Roer de bloem erdoorheen tot het net is opgelost, vouw de chocoladeschilfers erin en mix net genoeg om gelijkmatig te combineren.
Vorm het koekjesdeeg tot centimeterkogels en plaats het op de voorbereide bakplaat. Gebruik je duim om een streepje in elk koekje te maken.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de randen goudbruin zijn, 10 tot 14 minuten. Laat de koekjes 1 minuut op de bakplaat afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.
Terwijl de koekjes afkoelen, bereidt u de vulling door de suiker van 3/8 liter suikerbakkers in een kom te roeren met 1 theelepel vanille-extract, melk en kleurstof. Voeg extra melk toe om het mengsel glad te maken. Lepel een beetje groen in elk gekoeld koekje vullen, en bedekken met een snoepkus.