Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dalgal
Bordeaux wijn saus voor biefstuk
Dit is een kortere weg voor demi-glace of espagnole gemaakt met jus of bruine jus. Het wordt Bordeaux genoemd, maar elke droge rode wijn is voldoende. Het is een saus gemaakt van Demi-glace en rode wijn. Je kunt ook gesauteerde champignons toevoegen om een eenvoudig item toe te voegen om een stapje verder te gaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sjalotjes toe en kook ongeveer 30 seconden onder roeren. Voeg wijn toe en kook tot ongeveer 1/2.
-
Voeg bruine jus toe en kook ongeveer 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Wervel de resterende eetlepel boter en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHartige sauzenpaprika, jalapeno, ui, mayonaise, azijn, peper, knoflook poeder, komijn,top geheime recepten versie van taco bell baja saus bytodd wilbur -
35 minHartige sauzenhachiya dadelpruimen, pompoen puree, ui, teentje knoflook, zout, peper, peper, selderijzaad, piment, kruidnagel, suiker, azijn,persimmon ketchup -
20 minHartige sauzenslagroom, kaas, wijn wat je maar wilt, hoewel vind Chardonnay het beste werkt Kendall Jackson, teentje knoflook, zout peper,witte wijn knoflook Alfredo saus -
12 minHartige sauzenteentjes knoflook, boter,lookboter voor steaks en puree aardappelen
Ik vond het geweldig