Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dalgal
Bordeaux wijn saus voor biefstuk
Dit is een kortere weg voor demi-glace of espagnole gemaakt met jus of bruine jus. Het wordt Bordeaux genoemd, maar elke droge rode wijn is voldoende. Het is een saus gemaakt van Demi-glace en rode wijn. Je kunt ook gesauteerde champignons toevoegen om een eenvoudig item toe te voegen om een stapje verder te gaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sjalotjes toe en kook ongeveer 30 seconden onder roeren. Voeg wijn toe en kook tot ongeveer 1/2.
-
Voeg bruine jus toe en kook ongeveer 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Wervel de resterende eetlepel boter en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minHartige sauzenmacaroni, kaas, melk, boter,Cheddar kaaspoeder mac en kaas -
10 minHartige sauzenboter, meel, slagroom, wijn, bouillon, gorgonzola,warme gorgonzola saus -
15 minHartige sauzenappel, water, suiker,appel saus -
20 minHartige sauzenkaas, slagroom, teentjes knoflook, knoflook poeder, peterselie, boter, meel,parmesan knoflook kaas dip / saus
Ik vond het geweldig