Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dalgal
Bordeaux wijn saus voor biefstuk
Dit is een kortere weg voor demi-glace of espagnole gemaakt met jus of bruine jus. Het wordt Bordeaux genoemd, maar elke droge rode wijn is voldoende. Het is een saus gemaakt van Demi-glace en rode wijn. Je kunt ook gesauteerde champignons toevoegen om een eenvoudig item toe te voegen om een stapje verder te gaan
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg sjalotjes toe en kook ongeveer 30 seconden onder roeren. Voeg wijn toe en kook tot ongeveer 1/2.
-
Voeg bruine jus toe en kook ongeveer 2 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Wervel de resterende eetlepel boter en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
140 minHartige sauzentomaten, water, tomaten, knoflook poeder, zout, worst, rundvlees, brood, knoflook poeder, zout, kaas, ei houdt gehaktballen samen beter,5-sterren spaghetti en gehaktballen -
15 minHartige sauzenknoflook spruiten, peterselie, spinazie, walnoten, teentje knoflook verbrijzeld, olie-, kaas,knoflook bieslook pesto -
60 minHartige sauzenui, teentjes knoflook, gember, tomaten, tomaten, paps plakken, appelmoes Appelmoes W Thermomix, balsamico azijn, wijnazijn, mosterd-, limoen juiced, kokosnoot-aminos, vissaus, voldoet aan de paleokwaliteit, kruidnagel, kaneel, paprika poeder, chili peper vlokken, water, vloeibare rook,smokin 'hot bbq sauce - w30 en thermomix -
17 minHartige sauzenolie-, teentje knoflook, copped peterselie, zout, peper, tomaten, citroensap, suiker, citroensap,kersentomaat en citroensaus
Ik vond het geweldig