Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bosbes granaatappel doordrenkt met rode wijnazijn
 
 
0 PortiesPTM30 min

Bosbes granaatappel doordrenkt met rode wijnazijn


Coördinaten met Recipe381946, Recipe365773, Recipe379251, Recipe383219 en Recipe379221 en ik kon deze azijn niet kopen in onze kleine supermarkt, dus ik heb mijn eigen ontwikkeld met de hulp van Chef220195. Pas 3 dagen voor gebruik op jezelf.Ook is goed voor verse of gegrilde steenfruitplakken. Misschien goed in een Koreaanse bosbessenstruikcocktail met Koreaanse soju of Japanse shochu en een beetje sodawater.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Doe azijn en suiker in een middelgrote sauspan, breng aan de kook, laat sudderen, laat afdekken en laat 15 minuten sudderen.
  2. Terwijl azijnmengsel suddert, was bosbessen, en droog af met papieren handdoekjes; leg bessen tussen 2 lagen vetvrij papier; sla zachtjes bessen totdat ze eruit springen om meer van de smaak in de azijn te krijgen.
  3. Gebruik het vetvrij papier om de bessen in de glazen pot te doen.
  4. Verwijder het azijnmengsel van het vuur, voeg granaatappelsap toe aan azijn, plaats de trechter in de glazen pot en giet het hete azijnmengsel over de bosbessen.
  5. Laat het 30 minuten afkoelen.
  6. Dek het goed af met het deksel en laat het gedurende 3 dagen bij kamertemperatuur staan.
  7. Schud de pot af en toe.
  8. Leg verschillende lagen kaasdoek in een zeefset in een glazen kom; haal mengsel door om de bosbessen uit te persen; gooi de bosbessen weg. Misschien moet je deze stap herhalen.
  9. Maak tijdens het uitvoeren van de bovenstaande stap een glazen beker en een deksel om de azijn in te doen.
  10. Giet met behulp van een trechter de pot in de pot, etiketteer, dek af en bewaar deze in de koelkast tot 1 maand. (Raad bij opslag, maar zal voorzichtig zijn totdat iemand met de expertise me anders vertelt).



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407