Indische yoghurtmarinade

Als je het lekker koel en pittig vindt, is dit een geweldige marinade voor kip, lam of stevige witte vis. Dit marinade recept maakt genoeg voor 900 gram vlees, kip of vis. Rood rood vlees of gevogelte gedurende 2 uur bij kamertemperatuur of 24 minuten -48 uur in de koelkast. Vis kwark 30 minuten op kamertemperatuur of 2 uur in de koelkast.