Bosbes koolzuurhoudende

Deze gemakkelijk te maken gearomatiseerde ginger ale toont bosbessen, maar bevat ook citroen, limoen en gember. Hoe langer de bessen zich in het ginger ale bevinden, hoe meer ze de drank doordringen met smaak en kleur.

Verdeel een fles ginger ale tussen twee halve gallon potten of kruiken.
Voeg een kopje toe met een inhoud van 130 ml met de bessen, de helft van de schijfjes citroen, de helft van de plakjes limoen en 1 eetlepel gember in elke pot.
Bedek en koel gedurende 2 tot 24 uur (als u meer dan 2 uur koelt, voegt u de citroen- en limoenschijfjes slechts 1 tot 2 uur voor het opdienen toe, voegt citrus een enigszins bittere smaak toe na 2 uur).
Vul vlak voor het serveren potjes met ijs.
Om te serveren, vult u elk glas halfvol met het bosbessenmengsel en ijs; vul glas met gekoeld ginger ale voor fizz.