Bosbessen-banaan-haverbrood

Name: bosbessen-banaan-haverbrood
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 2/3 liter met een Bisquick Heart Smart-mix; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met snelkokende haver; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met puree zeer rijpe bananen (2 medium); Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse of ingevroren (ontdooide en uitgelekte) bosbessen

Blueberry-banaan-haver brood

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
2/3 liter met een Bisquick Heart Smart-mix
Een kop met een inhoud van
170 ml die suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
80 ml met snelkokende haver
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met puree zeer rijpe bananen (2 medium)

Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
2 eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met verse of ingevroren (ontdooide en uitgelekte) bosbessen

Bereiding

Verwarm de oven voor.Verf alleen de onderkant van de centimeter broodpan met bakvet of bakspray.
Meng de Bisquick-mix, suiker, haver, bananen, melk en eieren in een grote kom tot ze bevochtigd zijn; sla 30 seconden krachtig. Roer zacht bosbessen. Giet in de pan.
Bak 45 tot 60 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten. Haal het brood los van de zijkant van de pan; haal uit de pan en leg de bovenzijde op het koelrek. Koel volledig, ongeveer 2 uur, voordat u het snijdt.