Bosbessen ijs topping

Name: bosbessen ijs topping
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse of ingevroren bosbessen; 1 theelepel koud water; 2 eetlepels suiker; centimeter zout; 1/2 theelepel maïszetmeel; 1 theelepel koud water; 1-1/2 theelepels citroensap; 1/4 theelepel vanille-extract; 1/8 theelepel gemalen kaneel; Ijsje

Hier is de primeur voor een sensationele saus! Beschrijft Betty Leibnitz uit Hallock, Minnesota, "Het heeft een fris fruit-aroma en is ook heerlijk met engelentaart."

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een pan de bosbessen, water, suiker en zout; kook en roer op laag vuur tot de suiker is opgelost. Breng aan de kook.Laat de hitte laag; sudderen, onbedekt, gedurende 7 minuten of totdat de bessen barsten.
Meng maizena en koud water tot een gladde massa; roer in hete bosbessenmengeling. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot het verdikt is. Haal het van het vuur; roer het citroensap, vanille en kaneel erdoor.