Bosbessen yoghurt cake

Name: bosbessen yoghurt cake
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bosbessen; 1 eetlepel bloem, plus 2,5 c bloem; 2 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 130 ml die boter bevat, bij kamertemperatuur; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 4 eiwitten; 1 container yoghurt; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel water

Maak en deel dit bosbessenyoghurtcakerecept van.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met bosbessen
1 eetlepel bloem, plus 2,5 c bloem
2 theelepels bakpoeder
3/4 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
130 ml die boter bevat, bij kamertemperatuur
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

1 theelepel vanille-extract
4 eiwitten
1 container yoghurt
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die suiker voor suikerbakkers bevat
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel water

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
smeer en flour een bundt pan.
gooi bessen met 1 eetlepel bloem.
meng bloem, bakpoeder en zout bij elkaar, zet opzij.
in een grote kom slag boter, sla in suiker en vanille tot romig.
voeg eiwitten toe, sla in, sla in bloemmengsel, afgewisseld met yoghurt.
vouw bessen, giet in bundt pan.
bak 45-50 minuten totdat de tandenstoker er schoon uitziet.
afkoelen op een rooster 10 minuten, omkeren op een rooster en blijven koelen.
wanneer ze helemaal afgekoeld zijn, roeren ze samen met de ingrediënten en besprenkelen ze de cake.