Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Bosbessen zonneschijn
 
 
PortiesPTM70 min

Bosbessen zonneschijn


Ik heb vier kinderen onder de zes jaar, dus het plukken van bessen is voor ons de perfecte gezinsactiviteit geweest. Ik ben dit seizoen net begonnen met het bewaren van fruit met alle bessen die we hebben geplukt - dit is een spin-off van een supereenvoudig recept met ingrediënten die we bij de hand hadden, zonder toegevoegde pectine, en het bleek fantastisch. Het is een favoriet voor zowel kinderen als volwassenen! -Sarah Haengel, Bowie, Maryland

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Meng in een Nederlandse oven suiker, water, sinaasappel, citroen en limoen; breng aan de kook.Verlaag de warmte; laat sudderen, onbedekt, 15-20 minuten of tot het fruit zacht is.
  2. Bosbessen toevoegen; warmte tot middelhoog verhogen. Kook en roer 25-30 minuten of tot een beetje ingedikt.
  3. Verwijder van het vuur; schuim af.Lad het hete mengsel in vijf hete halve pintpotten, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen en pas de kopruimte aan, indien nodig, door een heet mengsel toe te voegen.Veeg randen.Dekseldeksels op potten; schroef de banden vast totdat de vingertop strak zit.
  4. Plaats potjes in de kan met kokend water, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn met water. Aan de kook brengen; proces voor 10 minuten. Verwijder potten en afkoelen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407