Bosbessencitaartaart

Name: bosbessencitaartaart
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pakket gele cakemengeling (normale grootte); 3 grote eieren; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 80 liter canola-olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met verse bosbessen; 1 theelepel geraspte citroenschil; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; CITRUS FROSTING:; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 theelepel geraspte citroenschil; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met opgeklopte topping

"Mijn man en ik verbouwen bosbessen voor de markt - en deze cake is mijn favoriete manier om ze te gebruiken. Onze verse bessen worden versterkt door het lichte, citrusachtige glazuur. Ik breng deze schoonheid naar alle potlucks." -Shirley M. Cooper, Salemburg, Noord Carolina

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de cakemix, eieren, sinaasappelsap en olie; sla op lage snelheid gedurende 30 seconden. Bewaar op medium gedurende 2 minuten. Vouw in bosbessen en schilfers. Giet in twee ingevette en bebloemde 9-inch bakken.
Bak 20-25 minuten op een temperatuur van 350 ° C of totdat een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud en daarna van de pannen naar de rooster om volledig af te koelen
Voor het berijpen, in een kleine kom, combineer roomkaas en boter tot pluizig. Voeg de suiker van de banketbakkers, het jus d'orange en de schillen toe; klop tot het mengsel is geblend.Vouw in een opgeklopte topping
Spreid glazuur uit tussen de lagen en over de bovenkant en de zijkanten van de cake. Recenseer tot het serveren.