Ham en kaas crème scones

Name: ham en kaas crème scones
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden cheddar kaas; 4 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Een goede vriend van mij maakt vaak deze scones en deelt met mij. Ze zijn zo goed en je ziet de vlekken van kaas, ham en groene uien. - Felicity La Rue, Palmdale, Californië

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
2 eetlepels bakpoeder
1/2 theelepel zout

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met zware slagroom
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden volledig gekookte ham
Een kopje met een inhoud van
130 ml met in blokjes gesneden cheddar kaas
4 groene uien, in dunne plakjes gesneden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Meng in een grote kom bloem, suiker, bakpoeder en zout. Roer de room erdoor tot hij bevochtigd is. Roer de ham, kaas en uien erdoor. Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed 10 keer.
Leg het deeg op een ingevette bakplaat.Pat in een 9-inchcirkel. Snijd in 12 partjes, maar niet van elkaar. Bak 20-25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Warm bewaren.