Bosbessencrunch

Name: bosbessencrunch
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen; 3/8 liter ananasbrokjes met sap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Topping:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 170 ml met donkerbruine suiker; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel zeezout; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesmolten boter bevat

Een familiefavoriet waar mijn man even seconden terugkomt. Houd het warm met ijs of slagroom.

Ingrediënten

Bereiding

Bosbessen, ananasbrokjes met sap en 1,5 theelepel bloem in een steelpan op middelhoog vuur combineren; kook, vaak roerend, tot het mengsel ongeveer 5 minuten dik wordt. Verspreid het mengsel in een ovenschaal van centimeters.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Combineer 1/4 liter bloem, haver, bruine suiker, kaneel en zeezout samen in een kom; mix in de boter totdat het beleg kruimelig is.Verprenkel het bosbessenmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de topping lichtbruin is, 30 tot 35 minuten.