Cacao / marshmallow-koekjes

Name: cacao / marshmallow-koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 ei; 3 tot 4 eetlepels 2% melk; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 eetlepels cacao bakken; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 12 grote marshmallows, gehalveerd; BERIJPEN:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eetlepels cacao bakken; 1 eetlepel boter, verzacht; 3 tot 4 eetlepels 2% melk

Het was altijd een traktatie toen mama me haar liet helpen deze koekjes te maken. Tegenwoordig verdubbel ik altijd het recept omdat ze zo snel verdwijnen. De marshmallow is een leuke verrassing onder het zoete glazuur. Lynell Renner, Zap, North Dakota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, rietsuiker en bakvet tot licht en luchtig.Bekleed in ei en melk.Verbind het meel, cacao, bakpoeder en zout; voeg toe aan gecondenseerd mengsel en meng goed
Laat het op de theelepels vallen op niet-ingevette bakplaten. Bak op 350 ° gedurende 8 minuten. Leg de helft van een marshmallow op elk koekje; bak 2 minuten langer
Haal uit de oven en druk met een vork de marshmallows naar beneden. Koel. Voor het glazuur, in een grote kom, combineert u de suiker, cacao, boter en voldoende melk van de banketbakker om de gewenste consistentie te bereiken.Pipe op koekjes.