Saucy gekruide appeltaart

Name: Saucy gekruide appeltaart
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Ingredients: Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter); Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Extra suiker; 1 ei, gescheiden; 1 ei, gescheiden; 80 liter ongezoet ananassap; 1-1/2 theelepels vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel van de theelepel; Een schaal met een inhoud van 1,5 liter met in plakjes gesneden gepelde appels; Extra suiker

De lieve en saaie appeltaart van mama verdient een smeulende salute van iedereen die het proeft. Omdat het moeilijk is om te wachten tot het afkoelt, houd ik ervan om de plakken warm te serveren met een schep Frans vanille-ijs er bovenop.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een 9-inch.plaat met bodemgebak; trim zelfs met rand. In een grote kom boter en suiker tot licht en luchtig opkloppen. Voeg het ei, de eierdooier, het ananassap en de vanille toe tot alles goed gemengd is (het mengsel zal gestremd verschijnen). Combineer de bloem, kaneel, gember en nootmuskaat ; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Vul korst met appelplakken. Begin met het afgeroomde mengsel.
Rol het overgebleven gebak uit zodat het boven op de taart past; plaats over het vullen. De randen van de rand, van de verbinding en van de fluit. Snijd spleten in bovenkant. Beet eiwit; bestrijk het gebak.Rimp met extra suiker
Bak op 55 ° C gedurende 55-60 minuten of tot de korst goudbruin is en de vulling bruisend is.Koel op een rooster.Restrigereer restjes.